滋补兔肉汤的8步做法

 　　滋补兔肉汤----小丽家常菜

滋补，兔肉汤

　　兔肉味甘、性凉，入肝、脾、大肠经;具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用;可止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。这道汤的功效是健脾滋补

　　主料

　　兔肉四分之一个 瘦肉2块

　　辅料

　　红枣4个 淮山10克 枸杞10克 太子参10克 麦冬10克 盐适量 料酒适量 生姜片6片 花椒适量

　　滋补兔肉汤----小丽家常菜的做法步骤

　　1. 瘦肉洗净切十字方格

　　2. 兔肉洗净切块

　　3. 入锅放入兔肉和瘦肉，冷水后开火

　　4. 加入花椒，料酒，生姜片3片去除腥味

　　5. 捞起备用

　　6. 药材准备好洗净

　　7. 红枣去核

　　8. 所有汤料一起放入汤煲煲两个半小时，煲好后放盐即可

　　小贴士

　　红枣去核不会上火，易出味

　　延伸阅读