鸡爪眉豆汤的13步做法---冬季暖身

 　　鸡爪眉豆汤一冬季暖身

鸡爪，眉豆汤

　　在冬天想补些胶质蛋白，就煮鸡爪汤。我特意致电回家问mom这汤怎么做，了解半小时学会了，呵呵，来一起烘焙网分享给大家。鸡爪也称"鸡掌" "凤爪" "凤足"哇，多皮，筋，胶质大。看到说胶质大就知道很养颜美容。家里的暖心窝汤喝不上，平时照顾好自己的身体，要学会煲些汤水补补的

　　主料

　　鸡爪4只(230克左右) 眉豆60g 姜片2片 红枣8粒 清水1600ml

　　辅料

　　盐1茶勺

　　鸡爪眉豆汤一冬季暖身的做法步骤

　　1. 先把鸡爪清洗干净。

　　2. 把鸡爪的指甲用刀倾向去掉。

　　3. 全部切好。

　　4. 锅内放适量清水烧开。

　　5. 将鸡爪放内。

　　6. 哈哈，泡温泉2分钟，看图，鸡爪变得饱满起来。

　　7. 泡完温泉后过凉水降温。

　　8. 眉豆事先洗干净用清水泡半小时。

　　9. 红枣冲洗干净备用。

　　10. 开始煮汤锅内加入清水，将姜片，鸡爪放内，大火煮开。

　　11. 接着加入眉豆煮半小时。

　　12. 加入红枣调曼火煮半小时。

　　13. 喝汤前加入1茶勺盐即可完成。

　　小贴士

　　鸡爪味甘，性平，无毒常用于煮汤，也宜于卤，酱等，营养价值颇高，含有丰富的钙质以及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，具有美容功效，两样双收呀(⌒∇⌒)。

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