西洋参鸡汤怎么做?西洋参鸡汤的具体做法

菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材

   西洋参鸡汤(精简家常版)

 

西洋参,鸡汤

  女生经期喝一碗滋补的参鸡汤,可以缓解痛经、滋补身体!

  主料

  土鸡1只 糯米3把 干西洋参1根 红枣6个 枸杞 姜6片 蒜

  

  1. 准备食材

  2. 糯米泡水备用!

  3. 红枣 枸杞泡水备用

  4. 干西洋参泡水备用

  5. 土鸡解冻备用

  6. 蒜姜切好备用

  7. 将鸡凉水入锅,水开后撇去浮沫!过凉水洗净!大概煮个3、4分钟就行!

  8. 将糯米、部分红枣、枸杞、姜片放入鸡肚子,用牙签固定!放入砂锅!不喜欢糯米里有药味就不要把枸杞放肚子里,单放水里!

  9. 加入剩余材料,放入西洋参,将泡糯米的水放入沙锅中!大火煮开,撇去浮沫,关中火炖40分钟,再转小火炖50分钟即可!

  10. 成品!

  11. 扒开肚子,香香的!

  注意

  1、不要过量,每天1碗即可

  2、参宜用温和性的,不要用大热的红参等

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