玉米金针菇排骨汤的家常做法

菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材

　　玉米金针菇排骨汤

玉米，金针菇，排骨汤

　　金针菇是一种高钾低钠的食品。它含有丰富的蛋白质和多糖类，尤其含有赖氨酸、精氨酸和大量的锌，有利于宝宝大脑的发育，故被称为“益智菇”。，它还含有现代人精致饮食下所常缺乏的高纤物质。

　　主料

　　甜玉米棒1/4根排骨250克金针菇100克

　　辅料

　　盐2克

　　玉米金针菇排骨汤的做法步骤

　　1. 排骨洗净后，放入沸水中焯一下，捞出。

　　2. 将锅刷洗干净后，重新倒入适量清水，放入排骨，大火烧开后，改小火煮炖。

　　3. 甜玉米粒洗净。金针菇去除根部，洗净后切段。

　　4. 将玉米粒切碎加入排骨汤锅中，煮1-2个小时。

　　5. 加入金针菇，继续煮20分钟，加少量盐调味即可。

　　小贴士

　　注意适合2岁以上的宝宝。