奶香蘑菇浓汤怎么做？奶香蘑菇浓汤的9步做法

 　　奶香蘑菇浓汤

 　　一般我们在做蘑菇浓汤的时候都要用黄油炒面，然后用炒好的面来为浓汤增稠。我上高中时，在电视上看美食节目，大厨教做奶油蘑菇浓汤，在做用黄油炒面这一步的时候，我感觉和中式的油炒面有异曲同工之妙。

　　这次做的蘑菇浓汤，我没有炒面，不过我觉得我的法子比用炒面的做法更简单、更方便、更营养。我用了一个秘密武器，接下来就和大家一起烘焙网分享这个秘密武器是什么哈~

奶香，蘑菇浓汤

　　主料

　　口蘑200克 土豆1个 洋葱1/4个

　　辅料

　　牛奶250毫升 黄油1大匙 浓汤宝半个 盐适量 黑胡椒少许 葱碎少许

　　奶香蘑菇浓汤的做法步骤

　　1. 做浓汤不用炒面的秘密武器就是它了，一个土豆。

　　2. 把土豆去皮后切成块。

　　3. 放到水里煮软，捞出备用。

　　4. 口蘑用盐水浸泡10分钟，洗净后切成片。

　　5. 锅中倒入少量的黄油把洋葱碎煸香。

　　6. 放入蘑菇片翻炒两三分钟，至蘑菇熟透就可以停火了。

　　7. 把土豆、蘑菇放入搅拌机中，倒入凉牛奶一起绞碎。

　　8. 搅拌好的土豆蘑菇牛奶糊糊，会特别的稠，可以兑入水、牛奶或者鸡汤稀释，我放的是水。

　　9. 把浓汤放到火上做开，调入盐、黑胡椒碎，为了提鲜我放了半个鸡汤汤宝，家里有鸡高汤的放高汤更好。熬煮一会儿，咱不用炒面做的蘑菇浓汤就做好了!

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