白胡椒胡萝卜羊肉汤怎么做
菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材
白胡椒胡萝卜羊肉汤
白胡椒,胡萝卜,羊肉汤
主料
基围虾适量 面粉适量 生粉适量 鸡蛋适量 水适量 鸡蛋4个 低粉68g 纯牛奶32g
辅料
盐适量 糖适量 孜然粉适量 白胡椒粉适量 黄酒适量 椒盐适量 沙拉油适量 细砂糖(蛋黄用)24g 细砂糖(打发蛋白用)48g 无味色拉油32g
白胡椒胡萝卜羊肉汤的做法步骤
1. 把胡椒干炒炒香。
2. 把焯过的羊肉、葱、姜、料酒一起放入锅中大火煮。
3. 煮开之后小伙慢炖1个小时,然后放白果。
4. 再炖半个小时放胡萝卜,炖20分钟时放入盐调味即可。
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