粉葛花胶骨头汤的制作教程

菜谱大全 2022-07-03 19:02www.yiqihongbei.com烧烤食材

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  主料猪骨头500g,粉葛500g,花胶100g,盐适量,薏米15g,芡实15g,蜜枣适量

  步骤

  1.猪骨头斩大块,花胶提前用清水浸泡发透,粉葛去皮洗净,再准备一些薏米,芡实,蜜枣。

  2.小锅坐水,把猪骨头放入焯去血沫。

  3.粉葛与花胶改刀切好备用。

  4.砂锅内放入适量的清水,把粉葛放入锅内。

  5.加入花胶。

  6.薏米与芡实冲洗干净后倒入砂锅内。

  7.加入蜜枣。

  8.把焯好水的猪骨头放入锅内。

  9.盖好盖子,开大火煲开后,转小火煲2小时。

  10.食用前用适量盐调味即可。

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