红菇鸽子汤的制作教程

 　　红菇鸽子汤

红菇，鸽子汤

　　秋冬干燥，脾肝补血的红菇与鸽子炖汤，让你喝到嘴里有股清凉而又微微甜的感觉，加上鸽子汤的鲜，不仅享受了味觉，更重要的是滋补了身体，增强抵抗能力，让你整个秋冬都美美的!而且红菇和鸽子，还是产后补血的绝佳搭配哦!

　　主料鸽子、红菇，

　　煲汤配料枸杞、芹菜、葱，桂圆，生姜

　　调料料酒、盐

　　做法

　　1.红菇浸泡2小时，生姜切片，葱，芹菜切段。

　　2.鸽子沸水中煮5分钟后捞出，去除腥味和血水。

　　3.再把鸽子和红菇，生姜，桂圆，枸杞放入锅中，加入1.6--2升左右的水，大火煲开后放入料酒，调小火慢炖2--3小时，

　　4.适量盐调味，撒上葱，芹菜

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