香菇萝卜排骨汤的制作教程

 　　香菇萝卜排骨汤

香菇，萝卜，排骨汤

　　香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉，常吃可以增强免疫力，加上萝卜、排骨一起熬制成汤，味道清甜，营养更全面!

　　主料小香菇、排骨，白萝卜

　　煲汤配料葱，生姜

　　调料料酒、盐

　　做法

　　1.小香菇浸泡2小时，生姜切片，葱切段。

　　2.排骨沸水中煮5分钟后捞出，去除腥味和血水。

　　3.再把排骨和香菇，生姜，放入锅中，加入1.6--2升左右的水，大火煲开后放入料酒，调小火慢炖2--3小时，

　　4.适量盐调味，撒上葱

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