花菇老鸭汤的制作教程

 　　花菇老鸭汤

花菇，老鸭汤

　　花菇老鸭汤最是美味，那满满独特的花菇香气，又饱含老鸭醇浓的滋味，总让人回味无穷!

　　主料老鸭、花菇，

　　煲汤配料枸杞、芹菜、葱，生姜

　　调料料酒、盐

　　做法

　　1.花菇浸泡2小时，生姜切片，葱，芹菜切段。

　　2.老鸭沸水中煮5分钟后捞出，去除腥味和血水。

　　3.再把老鸭和花菇，生姜，枸杞放入锅中，加入1.6--2升左右的水，大火煲开后放入料酒，调小火慢炖2--3小时，

　　4.适量盐调味，撒上葱，芹菜

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