山药脆笋排骨汤的9步制作方法

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　　主料排骨500g，山药300g，胡萝卜1根，薏仁1把，脆笋适量，姜1块，葱1根，陈醋小勺

　　步骤

　　1.准备好所需要的食材

　　2.排骨焯水去下异味(放几颗花椒效果更好)

　　3.山药刮皮后用水浸着以免氧化

　　4.胡萝卜切小滚刀块，姜切小片

　　5.排骨、胡萝卜、薏仁和姜片一起放进锅底

　　6.一次性加入适量的清水，少许陈醋，小葱打结放进去，选择煲汤煲30分钟

　　7.再加入脆笋继续煲一个小时

　　8.放盐和小葱花提味即可

　　9.营养美味的汤，特别鲜美