花旗参煲竹丝鸡如何制作

 　　花旗参煲竹丝鸡

花旗参，煲竹丝鸡

　　提气滋阴

　　主料

　　花旗参25克 竹丝鸡1只 约2斤 枸杞适量 桂圆适量 姜拍松

　　花旗参煲竹丝鸡的做法步骤

　　1. 各材料准备好，桂圆枸杞洗干净，花旗参切片。

　　2. 竹丝鸡切块，最好去皮，油分少更健康。烧开水放鸡飞水，去泡血水。沥干待用。

　　3. 砂锅烧开水，所有材料放进去。大火滚5-10分钟，小火煲2小时。

　　4. 饮汤前加盐适量。

　　小贴士

　　记得鸡一定要用飞水

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