如何制作冰糖银耳炖百合---雾霾天的甜品救赎

如何制作冰糖银耳炖百合---雾霾天的甜品救赎

　冰糖银耳炖百合

　　材料百合两头、银耳半朵、冰糖50克、枸杞20颗

　　冰糖银耳炖百合的做法

　　1、准备好所有原材料。

　　2、百合清洗干净，掰成一瓣瓣。

　　3、银耳用温水泡发，去掉老根。

　　4、银耳撕成小朵。

　　5、将所有材料放入炖盅，加入足量的水。

　　6、隔水炖一个半小时。

　　7、冷饮，热饮均可。

　　8、如果没有鲜百合，用干百合也可以。

　　小贴士

　　1银耳泡发24小时以上较容易炖开。

　　2选用兰州鲜百合清甜，个大，肉厚，没有苦涩味。

　　3可以按喜好加入雪梨，红枣，莲子等一起炖。

　　一起烘焙网小提示

　　草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

　　莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 

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