松茸菌炖鸡的制作方法

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　　主料干松茸30g，土母鸡半只，红枣2粒，油适量，盐适量，葱姜适量，料酒20ml

　　步骤

　　1.准备好所有的食材。

　　2.干松茸冷水浸泡40分钟。

　　3.母鸡洗净剁小块。

　　4.炒锅倒少许油放入葱姜。

　　5.然后倒入鸡块翻炒片刻关火。

　　6.汤煲水烧开放入炒过的鸡块。

　　7.加入料酒。

　　8.在加入红枣。

　　9.倒入泡发洗净的松茸。

　　10.大火煮开小火慢炖1个小时。

　　11.然后加盐。

　　12.调好味大火煮开关火。

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