榛蘑炖土鸡的制作方法

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　　主料干榛蘑30g，土鸡500g，姜2g，盐8g，料酒3g，枸杞5g

　　步骤

　　1.主料榛蘑、土鸡辅料盐、姜、料酒、枸杞

　　2.把土鸡收拾干净，洗净切块

　　3.姜切片、枸杞泡泡洗净

　　4.榛蘑用温水泡软

　　5.清洗干净

　　6.煲里加水大火烧开，下鸡块，加料酒大火烧开，撇去血沫一定得撇干净

　　7.加姜片

　　8.转小火炖40分钟

　　9.加榛蘑炖20分钟

　　10.加枸杞

　　11.加盐调味再3分钟即可

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