党参的做法，鲫鱼党参汤的6步制作方法

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　　主料鲫鱼1条，党参15g，玉竹10g，脊骨200g，猪展肉100g，盐适量，姜5片

　　步骤

　　1.准备所需材料。(鲫鱼买回来已经杀好的)

　　2.将鲫鱼洗净，鱼肚子里面的黑色要洗干净，沥干水，放平底锅内煎。

　　3.煎至两面稍微有点黄色即可。

　　4.锅烧开水，将洗净的脊骨、猪展肉放锅内去血水，捞起洗净。

　　5.然后将鲫鱼、脊骨、猪展肉、姜片、党参、玉竹放入炖盅内，加入清水，炖2小时。(也可用沙锅大火煲开后，改用小火煲2小时)

　　6.炖好后隔去表面的油，加盐调味即可食用。

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