猪蹄炖黄豆汤的超详细做法

　推荐给大家的是一款口味温和的黄豆猪蹄汤，富含胶原蛋白的猪蹄加上黄豆，讲过长时间的文火慢炖，味道温润厚重。

　　主料猪蹄2只，黄豆适量，豆腐皮适量，生姜适量，盐适量，料酒适量

　　黄豆猪蹄汤的做法步骤

　　1. 食材准备猪蹄 黄豆 生姜 盐 料酒 豆腐皮

　　黄豆提前浸泡12小时

　　2. 清洗干净的猪蹄两个，剁成小块

　　3. 将剁好的小块猪蹄冷水入锅。水开口去掉白沫

　　4. 加入少量料酒

　　5. 加入少量盐，水开后去掉白沫

　　6. 将豆皮切条

　注更多食谱请关注栏目。