牛肉萝卜粉丝汤的家常做法

牛肉萝卜粉丝汤怎么做，牛肉萝卜粉丝汤的详细做法

　　主料;

　　牛肉500g,萝卜半根,粉丝1捆,葱姜蒜少许,盐 味精 料酒 淀粉 胡椒粉少许,香菜几根,鸡蛋一个,酱油一滴

　　牛肉萝卜粉丝汤做法步骤

　　1. 将萝卜切丝 牛肉切小块 葱姜蒜切碎

　　2. 把牛肉和葱姜蒜放进料理机一起搅成肉馅

　　3. 电饭锅热水(用电饭锅是因为火候正好)肉馅里放盐 味精 料酒 淀粉 鸡蛋清 胡椒粉一点点 搅拌均匀

　　4. 用手把肉馅捏成丸子www.meichubang.com

　　5. 水微开放入肉丸

　　6. 等肉丸浮上来把浮沫舀出

　　7. 不用等水大开 肉丸浮上来就放萝卜丝和粉丝 盖上锅盖

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