番茄蛋面疙瘩汤的制作教程

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　　主料西红柿200g，包菜200g，鸡蛋1个，面粉80g，油适量，盐适量，小葱1根，白胡椒粉适量

　　步骤

　　1.西红柿切小块、包菜切丝、葱花切好。

　　2.往面粉里一点点地加入清水，边加边搅拌，至这种无干粉状，都成为小疙瘩。

　　3.起一炒锅，油热先下葱花，接着下西红柿炒软，然后将西红柿拨到一边，下包菜。

　　4.包菜炒变色加盐调味。

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