一道清口健脾胃的补血安神汤----猪肉木耳扁豆汤

        主料当归10克 有机扁豆150克 有机木耳10克 有机黑猪肉200克

　　辅料盐1-2匙 高汤1碗 清水1000克

　　工具烧锅

　　详细步骤

　　1当归10克、有机扁豆150克、有机木耳10克、有机黑猪肉200克。

　　2木耳泡发备用，扁豆去筋切丝，肉切片。

　　3肉片、当归、葱姜加入汤煲，加入高汤和清水煮沸，转文火煲30分钟。

　　4加入扁豆和木耳，大火煮沸。转文火继续煲15分钟，加盐调味。

　　小贴士

　　1、一道清口健脾胃的补血安神汤，营养丰富，补充能量，可缓解工作带来的巨大压力。

　　2、当归味甘，既能补血活血，又可通经活络。扁豆富含胡萝卜素、钙、B族维生素、蛋白质和多种氨基酸，可健脾胃，增进食欲，有祛烦清口的作用。

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