清炖排骨的5步做法

　　清炖排骨

　　原料精排250克、萝卜、枸杞15粒、姜片、葱、盐。

　　做法

　　1、精排250克、萝卜100克(萝卜切成溥片);

　　2、枸杞15粒、姜片、葱段;

　　3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用;

　　4、锅内加当清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右;

　　5、关火前10分加入枸杞、盐，调味出锅即成;

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