意式玉米浓汤怎么做

　　准备食材玉米粒 火腿 鸡蛋 牛奶 水

　　佐 料 淀粉 盐

　　制作步骤

　　1.火腿切小丁、鸡蛋打成蛋液、淀粉加睡勾兑成芡汁。

　　2.锅中加约500克水，煮沸后下玉米粒。

　　3.煮3分钟后下火腿丁，煮约1分钟。

　　4.加入牛奶，少许盐。烧沸后倒入淀粉汁。留下一勺芡汁。

　　5.将剩下的芡汁倒入蛋液中，加适量的盐搅拌均匀。

　　6.锅改小火，将蛋液慢慢倒入锅中，一边倒一边顺一个方向轻轻搅动。

　　7.蛋液煮熟后起锅装盘即可。

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