白贝冬瓜汤怎么做

白贝，冬瓜汤

　　菜品口味咸鲜

　　主要工艺烧

　　主要食材

　　制作难度简单

　　约需时间半小时

　　1

　　白贝买回来用水泡着，吐尽泥沙;

　　2

　　冬瓜切片，姜切碎备用;

　　3

　　胡椒用刀背压碎，也可以用胡椒粉代替;

　　4

　　白贝放锅里炒一下;

　　5

　　加入清水，大火煮开;

　　6

　　水开之后放入冬瓜;

　　7

　　待汤开始变奶白色，冬瓜变软了，加入姜和胡椒，继续煮3~5分钟，即可

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