西兰花浓汤的健康做法

西兰花，浓汤

　　主料西兰花 1个，土豆 3个，牛奶 1盒，面粉 少许，火腿 100克，盐 适量，烹调油 适量

　　制作步骤

　　1、材料图。

　　2、西兰花分小朵洗净，土豆去皮切大块。放在小锅中加水煮上。

　　3、火腿和牛奶，这是能量的主要来源哟。

　　4、煮菜的时候把火腿切丝。

　　5、另起一锅，倒油烧热，将面粉炒一下。炒时用小火，程度不必刻意。如果油很热，面粉稍拌即可关火。

　　6、倒上牛奶，充分搅拌均匀，无干粉团。

　　7、煮好的菜同汤一起用搅拌棒打成糊糊。

　　8、土豆淀粉的作用，可以成糊糊了。

　　9、将刚才拌好的奶糊倒入汤中，充分搅拌均匀，煮开，加盐调味。可以用黑胡椒粉，这个随意，看自家喜好程度。

　　10、另起一锅，倒油烧热，把火腿丝炒至干香，用培根也可以。

　　11、汤盛出后，放上火腿丝。

　　12、好了，配上小面包，吃吧，美美的一份早餐。

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