家常版白菜豆腐汤的做法

白菜，豆腐汤

         白菜豆腐汤的简介

　　最近几天很是偷懒，积攒了一堆的菜谱了都没有整理，我争取在今天和明天把所有的存货都发完!

　　今天的是一道很简单的汤，因为最近吃粥有点腻了，今天的晚餐改成鸡蛋煎饼加汤了。我一直很喜欢小白菜，看着它翠绿翠绿的，心情都会好很多呢，而豆腐更是一个好东西，含有丰富的蛋白质哦。虽然天气热，开着空调喝着这个小汤汤也很舒服哦!煮了好多，两个小胖子全部都消灭了呢。

　　以前妈妈也很喜欢烧这个汤，那个小白菜是从我家的菜园子里摘回来的，纯绿色食品啊!我一直觉得我家菜园子里的菜比外面买的要好吃很多，味道真的是不一样的!想念妈妈的菜园子了，每年的菜都很丰盛，每样都会有一点。还有老妈专门在果树下面给我种的草莓，我不在家，就都被小孩子给偷吃了!我有时候会很羡慕我老妈的生活，房前有果树，果树下面有美丽的花草，旁边还有个超大的菜园子!环境真是太好了，早上清新的空气让我都不舍得睡懒觉了呢!有点想家了呢!明年暑假抛弃小胖回家吃草莓去!嘻嘻别让他听见了!

　　白菜豆腐汤的食材

　　主料小白菜100g　　豆腐200g　　瘦肉70g

　　辅料油适量　　盐适量　　鸡精适量　　酱油适量　　小葱10g　　大蒜20g　　浓汤宝1个

　　白菜豆腐汤的做法图解步骤

　　1.小葱切成小段，大蒜切成碎末状。

　　2.豆腐切成块状。

　　3.瘦肉切片。

　　4.炒锅放油烧七成热时，放入蒜和葱爆香。

　　5.放入一点酱油炸锅。

　　6.放入适量的清水。

　　7.放入浓汤宝，盖上锅盖烧开。

　　8.水开后下入豆腐块，盖上锅盖继续烧至豆腐熟好。

　　9.然后放入瘦肉片，烧开。

　　10.加入小白菜，适量的盐，鸡精出锅即可。

　　一起烘焙网小贴士

　　1、瘦肉一定要后面放，早放的话肉会老掉。

　　2、小白菜烫一下就会熟的，煮时间长了就不好吃了呢!

　　3、烧汤的话最好后面放盐，而且一点就可以了。

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