顺滑有劲道---饺子皮面片汤

饺子皮，面片汤

 　　主料饺子皮50g，鸡蛋1个，油2汤，匙盐1g，胡萝卜适量，生菜适量

　　步骤

　　1.准备剩下的饺子皮

　　2.用刀把它切成适当的条状，并抓散弄开

　　3.生菜切细

　　4.鸡蛋打散

　　5.锅中烧油

　　6.刨刀刨胡萝卜丝，放入锅中翻炒

　　7.炒软后，加入适量的水烧开

　　8.水开后，加入面片

　　9.并放入适量的盐调味

　　10.把鸡蛋液倒入面片汤中，煮熟

　　11.放入适量的生菜，煮开变色即可。

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