豆腐海米冬瓜汤的家常做法

豆腐，海米，冬瓜汤

　　主料豆腐200g，海米50g，冬瓜500g，植物油50g，香油1茶匙，骨头汤1碗，鸡精1茶匙，味达美酱油1汤匙，食盐适量，小葱1小段，姜1小块，大蒜1头，香菜1棵，八角1个

　　步骤

　　1.食材海米、豆腐、冬瓜、葱、姜、蒜、八角、香菜。

　　2.海米温水泡开、冬瓜、豆腐切任意片、

　　葱、姜、香菜切末、蒜切片、八角掰碎。

　　3.锅内放油烧热放入葱、姜、蒜、八角爆香，放入豆腐煎一下。

　　4.放入冬瓜煸炒、再放入海米。

　　5.倒入骨头汤、海米汤、豆腐炖熟。

　　6.加入酱油、香油、味精、盐、香菜。

　　7.装到容器里即可食用。

　　8.成品图。

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