三羊开泰虫草花萝卜丸子汤

菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材

   食材萝卜100g,猪瘦肉片200g,黄心菜50g,虫草花50g,香菇50g,清水1200ml,葱、姜、油、食盐适量。

  做法

  1 准备好食材。

  2 葱和姜切碎。

  3 萝卜切成小块。

  4 将葱姜放入瘦肉中。

  5 放入切好的萝卜块。

  6 加入少许食盐。

  7 倒入适量食油。

  8 用料理棒打成菜肉泥,中间觉得比较黏的时候加入少许清水继续打,黏了继续加点清水,直到将所有食材都打成细腻的泥状。

  9 养生壶加入1000ml清水,开启水果茶按钮。

  10 水沸后放入虫草花和香菇。

  11 将打好的肉泥舀一勺,用刀子沾水辅助抹成一个圆球。

  12 用勺子将圆球放入养生壶中,依次做好所有的萝卜肉丸子。

  13 水果茶的程序是10分钟,所以等到时间停止,需要开启水果茶模式,等到放入黄心菜。

  14 加入少许食盐调味。

  15 捞出香菇剪成小羊的脸和耳朵,切一点丸子做小羊的眼睛和嘴巴就可以了。

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