霸王花瘦肉汤怎么做

 　　秋季粤式老火汤--霸王花瘦肉汤(滋阴润肺)

　　主料

　　霸王花2朵、瘦肉250g

　　辅料

　　蜜枣2个、姜片4片、盐适量

　　做法步骤

　　1. 这是我买的新鲜霸王花，也可用干的代替

　　2. 我用了两朵，去中间的那条心。切尾撕成4块。

　　3. 洗净备用

　　4. 瘦肉洗净，切大块。

　　5. 烧一锅清水，将瘦肉煮2分钟。去血水。

　　6. 用清水冲洗干净。

　　7. 准备两个蜜枣和四片姜

　　8. 将所有材料倒进砂锅加入适量清水，大火烧开后小火炖2个小时。

　　9. 鲜甜，霸王花很滑、好吃!

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