苦瓜黄豆大骨汤的具体做法
菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材
苦瓜黄豆大骨汤(清热降火)
苦瓜,黄豆,大骨汤
主料
大骨或者排骨一块、苦瓜一个、黄豆适量、冰糖少许、姜几小片、酒少许、酱油少许
苦瓜黄豆大骨汤(清热降火)的做法步骤
1. 食材准备好,洗干净,如果有时间,黄豆可以提前浸泡一个小时左右,更好吃,更饱满
2. 大骨头和苦瓜过水去掉腥味和苦味,吃得了苦瓜的苦味的同学,其实不用过水也可以的,这样更有营养
3. 把过好水的骨头放进压力锅或者电压力锅
4. 苦瓜也放进来,➕姜,➕冰糖少许,➕酱油少许,再加适量的水,自己掌握
5. 放进锅里炖,一般一个小时就OK了
6. 来一碗~清热降火~超好吃,清淡却又不失味道
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