清鸡汤怎么做?清鸡汤的8步做法

菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材

 

  主料老母鸡1285g,清水适量

  制作步骤

  食材老母鸡。

  将整只鸡洗净,切两半,清理鸡壳里面的污血残渣,焯烫一下。

  重新放入炒锅中。倒入适量的清水,盖锅盖,大火煮开。

  揭盖。

  全部放入电炖锅中。

  盖锅盖,通电,大火炖2小时。

  时间到,揭盖。

  捞起鸡油(鸡油不用倒掉,用来炒菜非常美味的哦。

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