清鸡汤怎么做?清鸡汤的8步做法
菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料老母鸡1285g,清水适量
制作步骤
食材老母鸡。
将整只鸡洗净,切两半,清理鸡壳里面的污血残渣,焯烫一下。
重新放入炒锅中。倒入适量的清水,盖锅盖,大火煮开。
揭盖。
全部放入电炖锅中。
盖锅盖,通电,大火炖2小时。
时间到,揭盖。
捞起鸡油(鸡油不用倒掉,用来炒菜非常美味的哦。
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