腌笃鲜怎么做？腌笃鲜的5步做法
菜谱大全 2022-07-03 19:39www.yiqihongbei.com烧烤食材
腌笃鲜
腌笃鲜
主料
蹄膀适量、咸肉适量、春笋适量
腌笃鲜的做法步骤
1. 蹄膀和咸肉洗净切成块，春笋用刀拍散切滚刀块
2. 蹄膀，过水，洗净
3. 蹄膀，咸肉加水放锅里，加姜片料酒煮开，撇去浮末
4. 转小火炖半个小时至汤发白
5. 春笋放进去，继续小火炖一个小时，调味撒葱出锅
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