老火靓汤：五指毛桃煲龙骨怎么做

 　　老火靓汤---五指毛桃煲龙骨

五指毛桃，煲龙骨

　　中医上说五指毛桃有健脾补肺、行气利湿的功效，用五指毛桃煲汤，有一种椰奶的香味，且煲的时间越长，汤汁越浓、香味越浓郁。

　　主料

　　龙骨500g、五指毛桃100g、玉米1根

　　老火靓汤---五指毛桃煲龙骨的做法步骤

　　1. 猪龙骨洗净加清水煮至开

　　2. 捞出猪骨，用热水淋去浮沫

　　3. 五指毛桃洗净，若很大很粗则可以劈开成小段。玉米切小块

　　4. 将所有食材入砂锅，加足水(加热水最好)，大火煮开，再转小火煲

　　5. 至少煲一个半小时，然后加盐调味，再煮十分钟即可

　　延伸阅读