瓦罐粉丝鸡汤怎么做
菜谱大全 2022-07-03 20:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
瓦罐粉丝鸡汤怎么做
材料
老鸡一只,粉丝2束,生姜,红枣,枸杞,葱花,油,盐,白胡椒粉
一起烘焙网配图
一起烘焙网做法
1.老鸡洗乐善好施,剁小块,鸡腿和鸡翅要连着,这样好吃好看
2.热油爆香姜片
3.下入鸡块爆炒
4.炒至鸡肉无血色状态
5.所有材料放入瓦罐大火煲开
6.去掉表面的浮沫,至汤清澈
7.转上火继续煲2小时
8.煲好的鸡汤和鸡肉取一部分倒入锅中煮开
9.下入泡软的粉丝煮至粉丝熟透
10.调入盐,白胡椒粉,洒葱花