虫草花炖鸡汤怎么做

　　原料三黄鸡1只、虫草花50克、大枣5枚、盐少许。

　　做法

　　1、三黄鸡洗净去掉头与鸡尖，切成小块过沸水焯掉杂质，虫草花与大枣泡软。

　　2、锅中加入适量的水，加入鸡肉烧开，加入虫草花与大枣大火烧开转小火炖90分钟，食用前加入少许盐巴。