野山菌鸡汤怎么做

　　原料三黄鸡、松茸、黄牛肝、香菇、茶树菇、美味牛肝、老人头、青杆菌、球盖菌、葱段、姜片、枸杞、大枣。

　　做法

　　1、将三黄鸡洗净切块儿备用。野山菌减去根部老的部分，清洗干净后放入60度的水中泡发。

　　2、煲中放入凉水，放入三黄鸡块儿，烧开后撇去浮沫。

　　3、放入泡发好的野山菌，倒入泡发野山菌的水。

　　4、放入葱段、姜片、枸杞、大枣开大火烧开后转小火炖煮1个小时。

　　5、一小时后，放入适量盐即可使用。