虾米海带豆腐汤的做法

菜谱大全 2022-07-03 20:06www.yiqihongbei.com烧烤食材

   主料:豆腐1块 海带50克 虾米20克

  调料:食盐5克 鸡精3克 葱5克 姜3片 植物油1勺 水适量

  虾米海带豆腐汤的做法

  1.海带洗净,豆腐切小块,先放入开水中煮一遍,锅里热植物油,爆香姜片和葱段,放入虾米炒香

  2.倒入海带和豆腐,调入盐,晃动几下锅子,加入适量的清水(或高汤)盖上锅盖,大火烧开,转中小火炖煮至海带豆腐入味,约15分钟,鸡精调味,即可

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