榴莲壳乌鸡汤的做法

 　　主料:乌骨鸡1只 榴莲壳100克

　　辅料:枣(干)5个

　　调料:食盐适量 姜适量 水适量

　　榴莲壳乌鸡汤的做法

　　1.乌鸡清洗干净，斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片

　　2.把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水

　　3.大火煮开，撇干净血沫

　　4.放入榴莲壳、红枣、姜片

　　5.大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可