山药白果炖猪肚怎么做
菜谱大全 2022-07-03 20:06www.yiqihongbei.com烧烤食材
山药白果炖猪肚怎么做
材料
用料原材料山药50克,猪肚350克,姜10克,白果20克,清汤1000克。调味料盐5克,鸡精3克,糖1克。
一起烘焙网配图
一起烘焙网做法
1、将山药去皮切厚片汆水,白果洗净,猪肚切条汆水,姜切片待用。
2、净锅上火,放入清汤、姜片、白果、猪肚,大火烧开转小火炖30分钟,再下入山药炖20分钟调味即成。
一起烘焙网知识
山药可治疗脾胃虚弱、体倦、食少、虚汗、脾胃肾气不足等症状。
白果化痰定喘、收敛除湿,可治疗赤白带下、小便白浊、尿频、遗尿。
成汤健脾益胃,老少皆宜。