鲍鱼炖鹌鹑的简单做法

　　【鲍鱼炖鹌鹑】

　　1.胡萝卜切小块、姜切片，小鲍鱼用筷子从边缘插入将内脏取出清洗干净，表面也用刷子刷洗过;

　　2.将这些材料一起放入炖盅中;

　　3.加入适量的水放入电炖锅中隔水炖，盖上盖子，按“蹄筋”键即可，大约40分钟，食用时候加点盐就可以了，因为有了鲍鱼味道已经很鲜美了，鸡精自然可以免了。