椰子炖鹌鹑怎么做

 　　主料鹌鹑1只，椰子1个

　 　辅料西洋参适量，枸杞子适量，猪肉适量，盐适量，姜适量，大枣适量

　　椰子炖鹌鹑的做法

　　步骤1把鹌鹑洗干净，去皮去内脏，用开水把瘦肉，鹌鹑飞水。

　　步骤2将所有材料放进椰子，将椰子水倒进，加入少量的水。

　　步骤3将椰子顶上的盖盖好，用蒸架放稳。

　　步骤4炖2小时，下点盐。