茶树菇炖排骨做法

 　　主料 猪小排350克,茶树菇30克

　　 辅料 胡萝卜半根

　 　调料 食盐3克,姜4片,水适量

　　 茶树菇炖排骨粤菜做法:

　　1.排骨切块洗净备用;茶树菇提前半小时泡发好。

　　2.胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。

　　3.锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

　　4.将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。

　　5.把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。

　　6.调到筋骨键;四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。