小鸡野菇汤的做法

　　原料 鸡、蘑菇、食盐、姜、料酒等。

　　小鸡野菇汤的做法

　　1.鸡洗净，切块，加入水，料酒，姜片;

　　2.高压锅上汽转中小火压;

　　3.加入蘑菇炖，加盐即可。

　　小鸡野菇汤的营养

　　鸡肉蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸。鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，具有恢复疲劳、保护皮肤的作用。