火腿枸杞土鸡汤的做法与营养

　　土鸡汤的做法

　　鸡好汤才好!要烧出好的土鸡汤，鸡非常重要

　　枸杞火腿土鸡汤做法

　　原料土鸡1只，火腿50克，枸杞少许;

　　做法

　　1、将土鸡洗干净入锅，放入凉水中煮开，除去血渍捞起。

　　2、将火腿与枸杞洗净待用;

　　3、将土鸡放入砂锅，并添加足够的水，放入火腿与枸杞煮开，撇去浮沫，转小火煲1.5小时，吃的时候用适量盐调味。

　　土鸡汤营养价值

　　中医认为鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，鸡肉营养丰富、味道鲜美、易于消化，是很好的食补材料，对于疲劳虚弱的人很有好 处。