丝瓜鸡蛋粉丝汤的营养做法

 　　丝瓜鸡蛋粉丝汤的做法

　　丝瓜1根　鸡蛋2颗　粉丝1小把　生抽　盐　鸡精

　　1 2颗鸡蛋放入少量料酒、盐、水，打好

　　2 丝瓜切滚刀块，粉丝用温水泡开

　　3 热油下鸡蛋液，炒成比较大的块(喜欢吃碎鸡蛋的也可以一直搅动形成小块)，盛出

　　4 热油下丝瓜，翻炒20秒，加少量生抽，翻炒至有一点点变色，加入2碗水

　　5 水煮沸后，加入鸡蛋、粉丝，稍后即下盐、鸡精

　　小贴士

　　粉丝用温水泡开后不需要煮很久，下锅最多2分钟，否则口感就绵绵的不好吃了。

　　注更多请点击首页。