制作香菜鸡蛋汤

      香菜鸡蛋汤的做法

　　鸡蛋　香菜　香油　盐

　　1 鸡蛋先打入碗中，加入少许盐调味;

　　2 打散均匀，备用;

　　3 香菜洗净，切成小段备用;

　　4 锅中煮约三四碗水，转最小火，后淋入蛋液;

　　5 加入香菜;

　　6 加入适量盐调味

　　7 关火，滴上几滴香油即可!

　　小贴士

　　想做出漂亮的蛋花，火一定不能大，用最小火，蛋液熟得刚好不会过老，嫩又香!

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