手擀打卤面怎么做好吃，手擀打卤面的制作方法

　　关于手擀打卤面的11步图文制作技巧

　　主料 面粉 (200g) 水 (100g) 食盐 (3g) 食用 (3g)

　　调料 白菜 (两片) 姜 (一片) 韭菜 (一小把) 猪肉末 (适量) 鸡蛋 (一个)

　　厨具 煮锅、炒锅

　　1 100g水溶化食盐和，慢慢的将水加入面粉，和成面团，你会发现面团很硬^_^，越硬越好哦，这样面条才筋道。和好后醒一到两个小时(这一步必须哦)。

　　2一两个小时后，白菜韭菜切粒，肉切小块儿，姜切末。

　　3将面团擀成薄片