意式海鲜面怎么做好吃,意式海鲜面的制作方法
菜谱大全 2022-07-04 08:12www.yiqihongbei.com烧烤食材
一起烘焙网分享意式海鲜面的8步图文制作技巧
主料 意面 (400g) 虾仁 (200g) 螺片 (50g) 口蘑 (适量) 彩椒 (2个) 洋葱 (1个)
调料 盐 (少许) 糖 (少许) 现磨黑胡椒 (少许) 迷迭香 (少许)
厨具 炒锅
1洋葱、彩椒切片,口蘑切块。意面用清水浸泡2小时后放开水中煮开,捞出后过凉水,然后捞出控干水分。
2虾去头、壳,挑去虾线,清洗后用少许淀粉抓匀。螺片清洗干净后用温水及少许料酒浸泡2小时。捞出控干。
3锅中放少许橄榄油,热后放入虾仁和螺片炒至半熟后盛出。
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