韩式烤肉怎么做,各种家常韩式烤肉的做法
菜谱大全 2022-07-04 08:12www.yiqihongbei.com烧烤食材
韩式烤肉的做法带图片
一、韩国烤肉
韩国烤肉酱,猪肉1块
姜,葱,酱油,盐,味精
1、将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。
2、猪肉中加酱油、盐、味精、糖、葱、姜,然后用力抓均匀,腌4个小时。
3、取出腌好的肉,加入韩国辣椒面
4、加入买来的韩国烤肉调料,抓均匀,继续腌制8小时以上,最好是一个晚上。
5、取出腌制好的肉,烤的时候最好是石盘烤
6、把肉放上面,两面烤熟即可。
二、简易韩国烤肉的做法
利用平底锅,也能做出简单的烤肉,虽然不像正宗的那么华丽,不过滋味却是别有一番。
生菜,蒜泥
辣椒,烤肉酱
五花肉
1、将五花肉切成非常薄的大片,最好买现成的,这太考验刀工了;
2、用不粘的平底锅,放非常少的油,然后放入五花肉煸出油;
3、然后刷上一点烤肉酱,两面变色后出锅,包生菜即可食用;
4、喜欢蒜或者辣椒的还可以蘸食。
小贴士
有的人不习惯吃牛肉,这就可以吃五花肉,也可以用鸡肉,其它肉。
三、韩国烤肉的做法
烤肉酱适量、姜适量、葱适量
酱油适量、盐适量、味精适量
猪肉1块
1.将猪肉切片,然后用刀背横着拍一边,再竖这拍一片。放在一个碗里。2.猪肉中加酱油,盐,味精,糖,葱,姜然后用力抓均匀,腌4个小时。