风靡广西的人气美食_粤菜

·釀田螺

取出田螺的肉，与猪肉（稍微肥一些）一起剁碎混合，调味后再重新填回田螺壳中。所以釀田螺一口吸下去吸到的可是满满的肉，特适合食肉族。

·泥鳅鱼

这货确实不是泥鳅而是鱼，酥炸后再用青辣椒来炒，酥嫩混合。
 

·枸杞叶蛋花汤

吃了这么多辣口，来点鲜甜的汤水清清火。枸杞叶可是好东西。 

这餐饭吃的差强人意，我还是更想要回第一次的感觉。看来只能等下次了。下次？到底是几时呢？谁又说的准。旅行因为不确定而有猜想，有猜想才有所期待。

文桥醋血鸭

地址七星区环城北二路澳洲花园对面

    情人节那天和先生去了阳朔，原本打算到龙胜看梯田的，或许是上天觉得这天有太多人需要用眼泪来祈祷吧，雨一直下个不停，下雨无法走盘山路，闲着又觉得浪费大好光阴，懒懒地睡到中午，吃米粉时感知上天启示，于是决定重游阳朔。

家常菜做法大全

    其实我俩门清儿，在这样的时间去阳朔，一定会演变成赶集，结果嘛……差不多就是那样，反正阳朔早已商业的没有个性，哪里都会有这样的一条街，买一样的小吃、一样的小玩意、一样的老气横秋中点缀一点小清新。那么，为什么，还有理由来这里吗？

    只是呆了一个多小时，怕冷的我就嚷嚷着要回桂林，朋友的妈妈说当晚一起吃泰国菜。桂林一直下着小雨，呆在开足暖气的车上，一边吃着柚子一边开进了桂林的雨夜。

    因为上次我们将去凭祥吃到的泰国菜推荐给阿姨全家，结果被连几乎对食物没有挑剔的朋友姥姥都嫌弃，于是阿姨本着带我们见识好吃泰国菜的宗旨去了芽庄，结果呢……被和朋友私下里诟病了一番。

    越南菜以香辣酸为主，这个芽庄显然用力过猛，将原本性格刚烈的菜变的温柔无比，中庸的没了个性。也不能批评的体无完肤，我曾说过，只要舌头喜欢就是好味道，尚有个别味道可以得到小红花，况且无限量的水果沙拉，多少取悦了我。

·自助水果沙拉

种类不多，吃饭的时候，尤其是比较油腻时吃些水果，解腻挺好。

·冬阴功汤

要不是我知道自己点了冬阴功汤，还真不认不出这货就是。从卖相到味道，你哪点像啊？

·海鲜烩饭

没有丝毫烩的感觉，应该称为炒饭，味道还可以。饭粒粒分明，口感筋道，吃不出海鲜味，也就上面点缀了点虾、带子证明它与海鲜有点连带关系。

·香草烤鸡

在凭祥的雅庄吃过一道香草鸡，是炒的形式，味道清新爽口，香草味儿轻松可辨。这道香草烤鸡随略逊于前者，但尚算差强人意。烤鸡要想做的难吃，也不是件容易事。

·鲨鱼肠

鲨鱼肠是第一次吃，顽皮弹牙，爽脆，没有半点撕扯感。配上点蒜薹、辣椒，都是脆口的食材，倒也相得益彰。

·虾头油炒四角豆

第一次吃四角豆，虾头油配的精彩，提升味道的神来一笔。简单的青菜配上虾头油口味就会变华丽。我自己也做了一些来用。

·芒果烩鱼

芒果软烂，甜味重，若能加些酸芒果，则会更有层次感。

芽庄

地址穿山路4号（近体育馆）

可见品美食还是要以当地自产的为主，任何迁徙品都只徒有其表，而无法做到百分之百的复制。不同地理环境，改变的不只是味道，还有品味味道的心情。在桂林，我最爱的还是米粉。所以下期才是重头戏——隆重介绍米粉哟~~~敬请期待。